Quang Lịch tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm dịp Tết Trung thu.

Chủ động kiểm soát an toàn thực phẩm

Thực hiện công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu, xã Quang Lịch tập trung đẩy mạnh tuyên truyền, phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng.

Công tác tuyên truyền được triển khai bằng nhiều hình thức phù hợp như thông qua hệ thống truyền thanh, Cổng thông tin điện tử xã, các hội nghị, sinh hoạt cộng đồng và tuyên truyền trực quan, góp phần giúp người dân nhận biết các sản phẩm thực phẩm bảo đảm chất lượng, có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng.

Cùng với tuyên truyền, xã tăng cường phối hợp kiểm tra, giám sát việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống, các mặt hàng phục vụ Tết Trung thu, nhất là bánh Trung thu, bánh kẹo, nước giải khát và các sản phẩm thực phẩm được trẻ em sử dụng nhiều.

Qua kiểm tra, kịp thời nhắc nhở, chấn chỉnh những tồn tại, hạn chế; xử lý hoặc kiến nghị xử lý theo quy định đối với các trường hợp vi phạm, góp phần phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm trên địa bàn.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm dịp Tết Trung thu.

Người dân cần chủ động lựa chọn thực phẩm an toàn

Để bảo đảm sức khỏe cho bản thân và gia đình trong dịp Tết Trung thu, mỗi người dân cần nâng cao ý thức trong lựa chọn, sử dụng và bảo quản thực phẩm.

Khi mua bánh Trung thu và các loại thực phẩm phục vụ Tết Trung thu, người tiêu dùng cần lựa chọn sản phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; có nhãn hàng hóa đầy đủ, thông tin về cơ sở sản xuất, ngày sản xuất, hạn sử dụng và hướng dẫn bảo quản. Không mua, không sử dụng các sản phẩm đã hết hạn sử dụng, bao bì bị rách, biến dạng, có dấu hiệu bất thường hoặc không rõ nguồn gốc.

Đối với bánh Trung thu tự làm hoặc mua tại các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ, người dân cần đặc biệt chú ý đến điều kiện vệ sinh trong quá trình chế biến, nguồn nguyên liệu và phương pháp bảo quản. Thực phẩm sau khi mua cần được bảo quản đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, tránh để ở nơi có nhiệt độ, độ ẩm không phù hợp.

Các bậc phụ huynh cần lưu ý không cho trẻ sử dụng quá nhiều bánh, kẹo, nước ngọt trong cùng một thời điểm; đồng thời lựa chọn thực phẩm phù hợp với độ tuổi, tình trạng sức khỏe của trẻ.

Đoàn kiểm tra liên ngành kiểm tra an toàn thực phẩm tại các cơ sở kinh doanh thực phẩm dịp Tết trung thu.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh phải chấp hành nghiêm quy định

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã cần thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm; sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm chất lượng; thực hiện đúng quy trình chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm.

Tuyệt đối không sản xuất, kinh doanh thực phẩm không rõ nguồn gốc, thực phẩm giả, thực phẩm đã hết hạn sử dụng hoặc có dấu hiệu hư hỏng; không sử dụng nguyên liệu không bảo đảm an toàn để chế biến thực phẩm.

Các cơ sở kinh doanh cần thường xuyên kiểm tra điều kiện vệ sinh khu vực kinh doanh, dụng cụ chứa đựng, bảo quản thực phẩm; thực hiện đầy đủ việc niêm yết, cung cấp thông tin về sản phẩm theo quy định, góp phần bảo vệ quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng.

Chung tay vì một Tết Trung thu an toàn, lành mạnh

Bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu không chỉ là trách nhiệm của các cơ quan quản lý nhà nước mà cần sự tham gia tích cực của các cơ sở sản xuất, kinh doanh, các tổ chức, đoàn thể và toàn thể Nhân dân.

Mỗi người dân hãy trở thành người tiêu dùng thông thái, “nói không với thực phẩm không rõ nguồn gốc, không bảo đảm an toàn”; chủ động lựa chọn thực phẩm an toàn để bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình và cộng đồng.

Với sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị, sự chấp hành nghiêm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh và ý thức của người tiêu dùng, xã Quang Lịch phấn đấu tổ chức một mùa Tết Trung thu năm 2026 an toàn, vui tươi, lành mạnh, tiết kiệm, góp phần bảo vệ sức khỏe Nhân dân, nhất là trẻ em trên địa bàn xã.